食用油包装基本情况及课题主要研究内容
光照、氧化、水分、温度、金属离子等因素都能导致油脂成分出现改变，进而出现变质。由于食用油很少会直
接暴露在阳光下，而且只要注意采用有色包装或避光装置就能隔绝光照和射线的影响，所以油脂的氧化和霉变是实
际用于评价食用油的指标。降低包装内氧气的浓度可明显地减少油脂的氧化，油瓶生产厂家，水分的增加会促使霉菌包
括氧化酶的增加，可见适宜采用高阻隔性包装材料包装食用油。
长期食用被乙烯污染的食物，会使人---、、---、食欲减退、---下降等，---者还可能导致。此外，用饮料瓶盛装酒、醋等，油瓶批发，瓶子会受到氧气、紫外线等作用而老化，释放出更多的乙烯单体，使长期存放于瓶内的酒、醋等变---味。对于饮料瓶勿装其他液体造成误伤事件，建议饮料公司在瓶身包装注明以下---：瓶底标识编辑底部标识“1号”pete矿泉水瓶、碳酸饮料瓶饮料瓶别循环使用装热水使用：耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，徐州油瓶，有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出---物dehp，对具有毒性。
食用油瓶瓶口
从理论---析，pet油瓶，瓶盖和瓶口结合的部分是较容易出现泄漏的位置，容器整体的氧气透过
率测试数据也显示出带盖样品的氧气透过率都比不带盖的样品要大，但这点在水蒸气透过率测试上却几乎没有差
别。我们认为瓶盖材料pp 的水蒸气透过率较瓶身材料pet 的水蒸气透过率小可能是这种现象出现的一个主要原
因，这也从侧面证明导致带盖容器氧气透过率增大与瓶盖的材质有关。
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